菓子作り、お裁縫、石けん作り、
消しゴムはんこ、樹脂粘土など、
色々と作ることが大好き☆
色々と手を出しすぎて、時間が足りないデス(笑)
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プロフィール
Author:ちょこ*
・長野県在住
・Ｂ型
小さい頃から作ることが好きで、色々と挑戦してます(∇〃)
ただし、熱しやすく冷めやすい、加えて不器用(>_<)
なので、あんまり大きなものは作りません（笑）
仕事は普通の会社員。
あんまり時間は無いけど、仕事から帰ってから、ちょこちょこやってマス☆
樹脂粘土：2006.12〜（休止中）
お裁縫：2007.3〜
消しゴムはんこ：2007.3〜
手作り石けん：2007.5〜
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グリムスで植林
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今日は、義妹に簡単なおやつの作り方を教わりました
 義妹は、私の叔母さんに教わったらしいんだけど  マシュマロ、コーンフレーク、バターで作るんだけど、 いまいち、どんなお菓子なのか想像がつかない  なので、明日か明後日にでも作ってみようと思います  今日は、なんにも出来なかった… 明日は休みだし、ユックリ何か出来るかな  |
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今日は、珍しくクッキーを焼きました
 クッキーって苦手なんですけどね 昨日のうちに生地は準備しておいて、 今日は焼いただけです 型抜き、絞り出しとかあるけど、 今回はアイスボックスクッキー、 生地を冷やし固めて、切って焼くクッキーにしました  作っておくと、焼くだけでイイから、 好きなときに食べれるので便利です  普通は、卵黄だけを使うんだけど、 面倒なので、全卵で作っちゃってます あと、普通はお菓子作りには無塩バターを使うんだけど、 このクッキーの時は、普通のバターで作っちゃいます 塩分があった方が美味しいんですよね… でも、ちょっとくどくなりますので、 塩分控えめな方が好きな方は、 無塩バターを使って、塩を少し入れて下さいね   材料バター…………200ｇ グラニュー糖…80ｇ 薄力粉…………300ｇ 卵………………1個 作り始める前にバターを室温に戻し、柔らかくしておく。 薄力粉をあらかじめ振るっておく。 作り方�．椒Ε襪縫丱拭爾鯑�れ、白っぽいクリーム状になるまで、十分に混ぜる。 ↓ �∈重�を2〜3回に分けて加え、その都度むらがなくなるまで混ぜる。 ↓ �２鬚�ほぐした卵を、2〜3回に分けて加えて混ぜる。 ↓ �で�力粉をふるい入れ、ゴムべらで練らないように、さっくりと混ぜる。 ↓ �ケ瀉貍�に整え、冷凍庫で2〜3時間くらい冷やし固める。 ↓ ��好みで、5〜8mmの厚さに切り、オーブンで焼く。 *5mm：180℃で約10分 *8mm：170℃で約20分  上にグラニュー糖を振っても食感が変わっていいし、 粉の15ｇをココアや抹茶に変えてもいいし、 グラニュー糖の代わりに、 黒糖、三温糖、メープルシュガーに変えても… ちょっと材料を変えるだけで、色んな味が楽しめます 形を変えても、楽しいですしね  今回は、久しぶりだったのでプレーンで作りました 
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今日は、粘土いじったんだけど、
珍しくミニチュアフードじゃなくって、 季節物、お雛様を作ってみました 人形だと、顔とかが難しそうだったので、 うさぎのお雛様にしました  うさぎにしたのは、 耳が長ければ、うさぎに見えるだろう… っていう理由ですけど  とりあえず、お内裏様とお雛様、 ぼんぼりしか作れませんでした  着物の柄、模様を入れすぎちゃって、 なんだかゴチャゴチャしちゃいました どうせならミニで作りたかったから、 いつものように小さいんだけど、 母親に、『もっと大きく作ってくれれば良かったのに』 って言われて、ちょっとショック＆ムカッ(笑) 大変だったのにぃ〜  でもまぁ、楽しかったのでイイです
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なんだか、このところバタバタしていて、
中々、思うように時間が取れません  やりたいことはいっぱいあるのに  明日は、時間が作れそうだから、 お菓子を作ろうか、粘土をいじろうか、 今から楽しみ 寝て終わっちゃったら、笑えないですけどね 
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明日はバレンタイン
ってことで、ガトーショコラを作りました 毎年、コレになってる気がするんですけどね 材料（φ21cmの丸型）ﾌﾞﾗｯｸﾁｮｺﾚｰﾄ……200ｇ 無塩バター………150ｇ 卵黄………………4個分 卵白………………4個分 砂糖………………80ｇ 薄力粉……………50ｇ 作り始める前に型にバターを塗り、小麦粉をはたいておく。 薄力粉をあらかじめふるっておく。 卵は、室温に戻しておく。 オーブンを200℃にセットし、温め始める。 チョコレートを細かく刻み、バターと一緒に湯せんで溶かしておく。 作り方��卵黄をボウルに入れて泡立て器でほぐし、 砂糖の2/3を少しづつ加えて良く混ぜる。 *ボウルの底をこするように混ぜ、白っぽく、なめらかなクリーム状にする。 ↓ ���，陵餡�に、湯せんで溶かしておいたチョコレートバターを加え、 手早く、全体に混ぜ合わせる。 ↓ ���△砲佞襪辰討�いた薄力粉を、もう一度ふるいながら加え、 練らないようにさっくりとゴムベラで混ぜ合わせる。 ↓ ��別のボウルに卵白を泡立て、7分立てくらいになったら、 残りの砂糖を加え、角が立つまで堅く泡立てる  ↓ ����に�い鯣省�いれて混ぜ合わせ、 混ざってから残りのメレンゲも加えてさっくりと混ぜる。 ↓ ��型にいれて、200℃で10分焼いた後、 180℃で25分焼いて完成 ラッピングまで、もうしちゃいました   簡単なのに難しそうに見えるし、 お気に入りのレシピです(笑) |
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久しぶりに粘土いじりました
作りかけだったナスの続きを… あのあと、レジックスを買ってみたんだけど、 グレイスよりもレジックスの方が伸びるってホントね レジックスでヘタを作って、 実の部分につけるとこで終了   あとは色を塗るだけなのに、 時間がなくって中断です 母に、 『お雛さまとかつくってよ  』って言われたんだけど…出来るかなぁ？
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『そういえば、マフィンって作ったことないなぁ〜』
とふと思って、作ってみました(笑) 材料（φ5.5の紙製のマフィン型4個分）・薄力粉………………130ｇ ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ……小さじ1 ・マーガリン…………50ｇ ・グラニュー糖………50ｇ ・卵……………………1個 ・牛乳…………………60ｃｃ ・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ…………適量 作り始める前に・マーガリンは常温で柔らかくしておく。 ・オーブンを180℃に温め始める（材料を混ぜていると、 丁度余熱が終わるカンジ）。 ・薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にして振るっておく。 作り方�．沺璽�リンをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。 ↓ �▲哀薀縫紂偲�を、2〜3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。 *ここでよく泡立て器で混ぜることで、生地に空気が入り、 美味しくなるかどうかの分かれ目になるので、 白っぽくふわふわになるように、よ〜く混ぜる ↓ ��ときほぐした卵を2〜3回に分けて加え、加えるごとによく混ぜ、 バニラエッセンスを加える。 *一度に加えると分離してしまいます。 最初は多めに加えても大丈夫なので、加える量を少しづつ減らす ↓ �い覆瓩蕕�になったら、ふるっておいた薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを、 もう一度ふるいながら1/3加え、ゴムベラで切るように軽く混ぜる。 粉っぽさが残っててもまだ大丈夫。 *粉を加えてから混ぜすぎると粘りが出てしまうので注意  ↓ �サ軻�の1/2を加え、軽く混ぜる。 ↓ �Α抬あ有ア有ぁ曚僚腓琶瓦筏軻�を交互に加えていき、 残った粉1/3を加え、粉っぽさが残らない程度まで混ぜ合わせる。 ↓ �Х燭糧�分目まで生地を入れ、型ごと軽くテーブルに落として 生地を型に入れたら、180℃のオーブンで20〜30分焼いて完成 こんなカンジ  記事にしたら長かったけど、混ぜて焼くだけだから簡単 甘さ控えめで美味しいですよ 普通のお菓子よりもバターの量が少ない上にマーガリン使用だし、 低カロリーなんじゃないかな？？ 簡単で美味しくって、気に入っちゃった(笑) 明日は、チョコのマフィンでも作ってみようかなぁ 
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最近、忙しくって中々更新できません
ところで、ウチの家族は、 父親⇒肥満・高血圧 母親⇒糖尿病 の上、最近は姪っ子もよく来るので、 『あんまりカロリー高いのって良くないよなぁ…』 って思ってました 私も、太るし  で、最近は、バターとか砂糖を余り使わなくて、 それでもおいしいお菓子が作れないか、 色々と試作してみてます とりあえず  なものは出来たんだけど、もうちょっと配合を変えてみようかなぁって思ってるので、 出来たらアップします でも、ネットで探せば作り方とか出てくるのかな？？ いまいちネット使いきれてません
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カスタードプリンを作って余った卵白で、
今度はマシュマロを作りました かなり簡単だけど、 素早くやらないと、型に流すときに固まって、 ウマく流せなくなるので素早く デス材料【ゼラチン液】 ・水………………60ｃｃ ・粉ゼラチン……大さじ1（5ｇ） ・グラニュー糖…70ｇ 【メレンゲ】 ・卵白………………1個分 ・グラニュー糖……50ｇ ・型用のコーンスターチ 作り方�‐�鍋に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、 15分ほどおいてふやかしておく。 ↓ ��適当なバットに、コーンスターチを敷き詰め、 卵の殻や何かのフタを使って凹みを作る。 これが、マシュマロの型になって、ここに流し入れて固めるので、お好みで。 こんなカンジ↓  ↓ ��ふやかしたゼラチンを火にかけ、木べらで静かに混ぜながら溶かし、 グラニュー糖を2〜3回くらいに分けて加えて溶かし、 完全に溶けたら火を消す。 ↓ �ぅ棔璽襪僕馭鬚鬚曚阿掘▲哀薀縫紂偲�を加えて泡立て、 角が立つまで固いメレンゲを作る。 ↓ �キ�の熱いゼラチン液を加え、手早く混ぜてあら熱が取れるまで泡立て、 バニラエッセンスで香り付けをする。 ↓ �Ν△侶燭法▲好廖璽鵑芭�し込み、冷蔵庫か涼しいところで冷やし固める  ↓は、いちごシロップで色づけしてます  ↓ �Ц任泙辰燭蕁∩澗里縫魁璽鵐好拭璽舛鬚泙屬靴討�ら型から取りだし、 余分な粉を払って完成  ↑は、 白⇒プレーン（このレシピ） ピンク⇒いちごシロップ（かき氷とかにかけるの） 茶色⇒ココア で作ってあります 他に、抹茶で作ると、キレイな緑色のマシュマロになるし、 かき氷のシロップで作れば色々作れますよぉ 途中で固まってきちゃったら、レンジでチンして柔らかくしてもOKだけど、やりすぎないように… |
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この前、プリン作ったんだけど、
カラメルソースの作り方を載せ忘れました ってことで、一応載せておこうかと 材料・水………大さじ3 ・砂糖……50ｇ ・熱湯……大さじ1 作り方�‐�鍋に水と砂糖を入れ、中火にかける。 ↓ �△△畤Г砲覆襪泙納儺佑瓩燭蕾个鮖澆瓠�熱湯を加えて、 底から手早く混ぜ合わせる。 *この時、はねるので注意 ↓ �Ｇ�いうちに、バターを塗った型に均等に流し入れる。 *冷めるとすぐに固まって、キレイに流せなくなるので急いで こんなカンジで わかるかなぁ？？  |
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