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スコーンを作ってみた♪
2009 / 07 / 31 ( Fri )
今日は一日涼しくって、
久しぶりに過ごしやすくて良かったぁ~

関東はホントに暑いね…
噂で聞いてはいたものの、辛いです

さて、本題~

私、スコーンって食べたことなかったんだけど、
エリーさんのブログでよく登場してて、
なんだかとっても食べてみたくなって
作ったのが先週…

で、今日もまた作っちゃいました

2009073107460000.jpg

ぱくっと割れるといいってことなんだけど、
コレはOKなのかしら???
なんか、良く見かけるのとは見た目が違うような…
ついつい、捏ねちゃったかも~

食べたことないから、正解が分かんない(笑)
でも、味はおいしかったから、
コレが正解じゃなくってもいいや~ってカンジ

前回は初めてだったので、
プレーンで作っただけだったんだけど、
今回は、生地の半分はチョコを砕いて入れてみた

IKEAで買ってきたチョコ、いまいちだったのよ

でも、スコーンに入れるにはいい感じだったので、
焼き菓子に入れるのにはいいチョコだね

レシピは、
エリーさんのブログの、
この記事で作りました

クックパッド見たら、バター使わないレシピがあったから、
今度はそっちで作ってみようかな?
そっちは、生クリーム使うんだけどね

せっかく買ってもらったオーブン使わないと、
申し訳ないからねぇ~
また、近いうちに作ろう

パンよりすっごく短時間で出来て簡単なのに、
美味しいし、朝食にもってこいだしね

見た目の可愛い、菊型が欲しくなっちゃうなぁ~
次に作る時は、せめて丸く抜いてみよう

ちなみに、オーブンは

パナソニックの 3つ星 ビストロ NE-A301です

庫内が広くなきゃダメだし、
出来れば2段同時に焼けるのが欲しかったの~

お勧めです

もっといいのはもちろんあるけど、
私はこれで大満足

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テーマ:手づくりパン - ジャンル:趣味・実用

2009/07/31 20:12 パン | トラックバック(0) | コメント(3) | TOP
いんげんのその後…
2009 / 07 / 27 ( Mon )
使い道に悩んでたいんげん…

結局、揚げ浸しにしてみました

今日のお昼、そうめんと一緒に

2009072713390000.jpg

ナスの揚げ浸しは
実家でよく出てたので作ってたんだけど、
今回はナスに加えて噂のいんげんと、
かぼちゃも入れちゃいました

これが、思った以上に美味しかった

またいんげんもらったら作ろう

奥に見えてるピンク色のそうめん、
かわいいでしょ

昨日、筑波山に行ってきたんです~
で、そこのお土産屋さんに売ってた梅のそうめん

ほのかに梅風味で、さっぱりで美味しかった

楽天にも売ってたけど、同じのはないや


でもでも、美味しかったのでお勧め

そうそう、今までは揚げ浸しは
大きめのタッパに作ってたんだけど、
どうしてもヘロヘロして不安定だったから、
蓋付きの食器みたいなの探してたんだけど、
中々なくって…

Q'tにある212 KITCHEN STOREで、

野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル深型LL
買ってもらっちゃいました
深さがあるから結構量が入って、重宝しそう

212 KITCHEN STOREは、
可愛いキッチングッヅがいっぱいで大好きなお店

引っ越してすぐ、
DULTON ガラスクッキージャーも、
このお店で二個買ってもらって、
2009052214270000.jpg
↑こんなカンジに使ってます

私は物持ちが良くって、
なんでも大事にするのを知ってるので、
本当に欲しいものや必要なものは買ってくれます

でも、ちょっと欲しいなぁ~ってレベルじゃ買ってくれない…
なんでわかるのかが謎

野田琺瑯のレクタングル買ってもらって、
実は、

野田琺瑯 持ち手付ストッカー 角型Lも欲しいんだよねぇ~
って言ったんだけど、
これはお店に売ってなかったし、
買ってもらえなかった…
お味噌とか入れるのによさそうなんだけどなぁ
自分で買っちゃうかも(笑)

白を基調とした部屋(各ドアも白)なので、
家具でも何でも、白系に目がいっちゃうんだよね…

少しづつ、そろえていこう



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

2009/07/27 19:52 独り言 | トラックバック(0) | コメント(7) | TOP
大葉を育ててみる?
2009 / 07 / 24 ( Fri )
先日、12日にもらった野菜の中に、
大葉があったんだけど、
茎が結構長いので育ててみたいなぁと…

水を入れた瓶に3本差しておいたら、
見事に根が伸びました

2009072214430000.jpg

(22日の
これで、プランターに植えたら、
ちゃんと育つかなぁ~?

楽しみ



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テーマ:実用・役に立つ話 - ジャンル:趣味・実用

2009/07/24 16:29 植物 | トラックバック(0) | コメント(3) | TOP
ランチョンマット
2009 / 07 / 19 ( Sun )
今日は土用の丑の日~
ってことで、お昼にウナギを食べました

緑茶で蒸すと柔らかく仕上がるってで見てやってみたら、
ホントに柔らかくなってビックリ

今回は高めのうなぎを買ったので、
月末の丑の日には、
安い鰻でも美味しくなるかやってみようと思います(笑)


さてさて、ランチョンマット、完成してました~

2009070113150000.jpg

片方だけ、レースが付いてます
コレ、実は失敗を隠すためのレースなんですよ…

画像が多くなっちゃうので、畳みます


続きを読む


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テーマ:ソーイング - ジャンル:趣味・実用

2009/07/19 19:36 お裁縫 | トラックバック(0) | コメント(3) | TOP
野菜がいっぱい~
2009 / 07 / 16 ( Thu )
私はアパートに住んでるんだけど、
アパートの隣に畑があって、
その持ち主のおばさんと仲良く(?)なった結果、

2009071211200000.jpg

お野菜が頂けます

でもね、このメンツって、
お義母さんからも貰うんだよねぇ~
(大葉はもらってないけど、
欲しいって言えば庭にある

で、↑のは12日にもらって、
あまりにそれ以前にもらったのもあったから、
いんげんは一部は茹でてから冷凍、
きゅうりはお漬物、
ナスは揚げ浸にしたんだけど、
今日も貰っちゃった…

2009071610410000.jpg

ナスは使い道も多いんだけど、
きゅうりといんげんはどうしたものやら

きゅうりは、サラダに入れるかそのまま切って食べるか、
お漬物になるんだけど、
いんげんってどうすればいいんだろう???

いんげんの消費法を知ってる方、
教えてください~

いんげんも揚げ浸にしても美味しいのかなぁ??



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テーマ:つぶやき - ジャンル:日記

2009/07/16 18:15 独り言 | トラックバック(0) | コメント(8) | TOP
#106.桜 & #107.夜桜
2009 / 07 / 11 ( Sat )
あまりに時期がずれ過ぎちゃってるので、
二つまとめてアップです

春と言えば桜

ってことで、
去年作ったものとほとんど同じデザインの、
桜のイメージの石けんです

桜は好きなので、なんだか特別仕様っぽくなります(笑)

『桜』は、
私の大好きな水分全量を白樺樹液使用で、
マカデミアナッツオイルを20%配合、
おまけで(?)シアバターも配合

桜

桜のコンフェに気泡が入っちゃったのが残念

さらに、真っ白にするはずが、
マカデミアのせいでうっすらピンクっぽく…
だと分かり辛いんだけど、
微妙にピンクベージュっぽいです

まぁ、これはこれで可愛く出来たので満足
香りも、女の子~なカンジです

ちなみに、私の使っている白樺樹液は、
以前、買いに行った記事にも書いた通り
実家のある長野県産です~


【オイル】
・オリーブ
・マカデミア
・ココナツ
・キャスター
・シアバター
・パーム

【オプション】
・ピンクカオリン

【EO】
・フェンネルスィート
・ラベンダー
・ローズマリー

【その他】
・白樺樹液
・水酸化ナトリウム

【作成日】2009.2.27




昼間の桜もきれいだけど、
夜桜も趣があっていいですよねぇ

ってことで、
紫根をじっくり漬け込んだオリーブオイルをメインに、
夜桜バージョンを今年も作りました

桜はかわいらしいイメージで作ったので、
こちらは妖艶なカンジ??な
香り付けにしたつもり

ヘンプシードバターを10%配合です

夜桜


紫根(シコン)がキレイに色が出てくれるか不安だったけど、
希望通りのキレイな色になってくれて大満足
漬け込む期間や、仕込み方で色が違ってきちゃうんですよ…

こちらも白樺樹液を水分の全量に使いました


【オイル】
・オリーブ(紫根inf)
・ココナツ
・ヘンプシードバター
・キャスター
・パーム

【オプション】
・紫根
・ピンクカオリン

【EO】
・イランイラン
・パチュリ
・ラベンダー

【その他】
・白樺樹液
・水酸化ナトリウム

【作成日】2009.2.27



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テーマ:手作り石けん&手作りコスメ - ジャンル:趣味・実用

2009/07/11 17:10 手作り石けん | トラックバック(0) | コメント(5) | TOP
#105.桃の恵み
2009 / 07 / 08 ( Wed )
気が付けば、もう7月ですね

なんかもう、更新出来なすぎで
なんだろう?ってカンジです

先日、やっと石けん作りの道具を実家から持ってきたのに、
未だに一つも仕込んでないし…

このまま、秋までお休みするかなぁ~

さてさて、
桃の節句を意識して作ったにもかかわらず、
お披露目が今更になってしまった、
かわいそうな石けんです

桃の葉をじっくり漬け込んだオリーブオイルをメインに使い、
解禁時はまだ乾燥の季節なので、ちょこっとシアバターも

ピンクカオリンでグラデーションにして、
ピーチのFOで甘い香り

桃の恵

グラデーションは去年から何度か作ってるけど、
すっごく大変なのに中々イメージ通りになってくれません


【オイル】
・オリーブ(桃の葉inf)
・ココナツ
・キャスター
・シアバター
・パーム

【オプション】
・桃の葉
・ピンクカオリン

【FO】
・ピーチ

【その他】
・精製水
・水酸化ナトリウム

【作成日】2009.2.19





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テーマ:手作り石けん&手作りコスメ - ジャンル:趣味・実用

2009/07/08 13:56 手作り石けん | トラックバック(0) | コメント(3) | TOP
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